Fesleğenli Kekikli Ezme Salata

Malzemeler:

• 3 domates
• Bir tutam taze fesleğen
• Bir tutam taze nane
• Bir tutam taze kekik(salamura kekik kullandım yoksa kuru kekik de kullanabilirsiniz)
• 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 diş sarımsak

Patlıcan Salatası

Malzemeler:

• 4 patlıcan
• 4 kabak
• 2 paket etimek
• 2 su bardağı Mayonezli sarımsaklı yoğurt karışımı ( ben yaklaşık bir ölçü olsun diye verdim. Tercihiniz

Patates Salatası

Malzemeler:

• 4-5 adet iri haşlanmış patates
• 1 demet maydanoz
• 1 demet dereotu
• 1 demet taze soğan