24 Aralık 2013 Salı

Un Helvası

                        Malzemeler:

  •  125 gr tereyağı
  •  1 su bardağı un
  •  1 su bardağı şeker
  •  yarım su bardağı su
  •  yarım su bardağı süt 
  •  25 gr çam fıstığı

Un Helvası Tarifi:

  1. Tencereye tereyağı,un ve fsıtığı alın hafifi ateşte karıştırarak un pembeleşene kadar kavurun.
  2. Ayrı bir tencerede şerbeti için su,süt ve şekeri bir taşım kaynatın.
  3. Kavrulan una şerbeti döküp tencerenin kapağını kapatın. Suyunu çekince karıştırıp ateşten alın.
  4. Kaşıkla şekil verip servis edin.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder