Kakaolu Elmalı Üçgen Kek

Hazır kek gibi, Fakat dikkat edilmesi gereken pişirme süresi. Fazla pişirilirse kuruyor.

Malzemeler:

• 2 yumurta
• 9 çorba kaşığı tepeleme şeker
• 2 çorba kaşık tepeleme yoğurt
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 2 su bardağı un (unu koyarken dikkatli olun. Boza kıyamında olsun)
• 1 elmanın rendesi (kabukları soyulmuş)(buyukse 1, kucukse elmalar 2 tane kullanabilirsiniz)
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartmatozu
• 1 kucuk paket kakao

Yapılışı;

1. yumurtayı şekerle çırpıyorsunuz.
2. yoğurt, sıvıyağ ve kakaoyu ilave ediyorsunuz.
3. un, kabartmatozu, vanilyayı da ilave ediyorsunuz. Biraz kariştırdıktan sonra elma rendesini ilave edip, onceden yağlanmış unlanmış kare yada dikdörtgen tepsiye döküp, önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dk pişiriyorsunuz.
4. Piştikten sonra üçgen şeklinde dilimliyorsunuz. Afiyet olsun...